سرطان سینه و رژیم غذایی!
زمان تخمینی مطالعه: 5 دقیقه
به طور معمول درمان سرطان سینه شامل جراحی، شیمی درمانی و پرتودرمانی است. رژیم غذایی مناسب به مبارزه و غلبه بر عوارض جانبی چرخه درمان، به ویژه شیمی درمانی و پرتودرمانی به شدت تاثیرگزار خواهد بود.
جدول محتوا
بهترین غذاها برای مبارزه با سرطان سینه
تغذیه خوب کلید اصلی بیماران سرطانی در طول مراحل مختلف درمان و بعد از آن است. انتخابهای آگاهانه در مورد تغذیه به شما کمک می کند تا عوارض جانبی شیمی درمانی و پرتودرمانی را کاهش دهید، مهم است که در طول پروسه درمان غذاهای پر پروتئین و پرکالری میل کنید زیرا باعث بهبود موارد زیر می شود:
- افزایش انرژی و کاهش میزان خستگی و کسالت
- کاهش عوارض شیمی درمانی و پرتودرمانی
- سلامتی بهتر و بهبودی سریعتر
- کاهش خطر ابتلا به عفونت
- وزن ایده آل
پنج توصیه غذایی که در طول درمان سرطان سینه باید در لیست رژیم غذایی شما قرار داشته باشند:
1- فیبر
کلم بروکلی،گل کلم،کلم پیچ حاوی فیتوکمیکال‌های قوی هستند که رشد بسیاری از سرطان‌ها را کند می‌کنند. این خانواده سبزیجات سرشار از فیبر هستند که همچنین می توانند:
- حرکات روده را منظم کنند
- سطح کلسترول خون را بهبود بخشند
2- پروتئین
ایمنی بدن در فرآیند درمان سرطان سینه (و سایر سرطان ها) به صورت قابل توجهی کاهش پیدا میکند،بدن برای ساختن انتی بادی به پروتئین زیادی نیاز دارد،ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، لبنیات کم چرب، آجیل و کره آجیل، لوبیا، نخود، عدس و غذاهای سویا همگی منابع خوبی از پروتئین هستند.
3- زردچوبه
طبق تحقیقات بدست آمده زردچوبه به عنوان یک عامل ضد تومور شناخته شده است برعلاوه کورکومین I، II و III سرطان زایی را مهار می کند و خواص ضد التهابی ثابت شده ای دارد.
4- رزماری
رزماری یکی از ادویه جاتی است که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارد،می تواند در رژیم غذایی شما در طول درمان سرطان سینه و پس از آن گنجانده شود،این گیاه سرشار از کارنوسول است که باعث :
تقویت سیستم ایمنی بدن
کاهش رشد سلول های سرطانی
کاهش تولید هرمونهای مرتبط با سرطان
5- سیر و پیاز
خواص ضد میکروبی و ضد توموری سیر و پیاز بیش از 1000 سال است که شناخته شده است.به یاد داشته باشید که این آنتی اکسیدان قوی را جز اصلی برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید.
بیشتر بخوانید: آسپارتام سرطان زای احتمالی معرفی شد!
غذاهای مضر برای سرطان سینه
غذاهایی که در صورت ابتلا به سرطان سینه باید از آنها اجتناب کرد :
اگر در معرض خطر بالای ابتلا به سرطان یا اینکه در روند درمان برای سرطان سینه هستید باید از مصرف بعضی از غذاها و نوشیدنی ها خودداری نمایید،غذاهای نامبرده با خطر بالای ابتلا به سرطان یا حتی عود سرطان بعد از درمان مرتبط می باشند :
- مصرف گوشت ماهی یا مرغ به صورت خام یا نیم پز
- نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین شده با شکر
- میوه ها و سبزیجات نشسته
- غذاهای مانده در یخچال
- غذاهای سرخ شده
- کافئین
- الکل
قبل از رفتن به شیمی درمانی چه مصرف کنم؟
قبل از شیمی درمانی،غذاهای سبک مانند سوپ مرغ ،ماست،غلات و شیر، یا آبمیوه های کم اسید بهترین عملکرد را روی بدن خواهند داشت،در طول شیمی درمانی یک میان وعده کوچک و سبک همراه خود ببرید زیرا در حین انفوزیون با خوردن مقدار کمی غذا و مایعات سبک احساس بهتری داشته باشید.
بعد از شیمی درمانی چه مصرف کنم ؟
در طول روز، میان وعده های غذایی کوچک بخورید (به جای 3 وعده غذایی بزرگ، 5 تا 6 وعده غذایی کوچکتر را هدف قرار دهید).
غذاهای کم‌چرب میل کنید.
غذاهای با طبع سرد یا خنک تر را میل کنید،زیرا عطر و بوی کمتری دارند و بخصوص اگر تهوع داشته باشید.
غذاهای گرم با بوی تند ممکن است باعث کاهش اشتها نزد شما شود .
مایعات زیاد بنوشید،زیرا از دهیدراته شدن یا کم‌آبی بدن جلوگیری میکند و از طرفی هم عوارض مواد شیمیای را از بین میبرد.
به یاد داشته باشید که مصرف آب همیشه بهترین گزینه می باشد، اما مصرف دیگر مایعات و غذاهای آبکی نیز می توانند کمک کننده باشند، از جمله :
دمنوش های گیاهی مانند زنجبیل و نعناع
آب سیب و انگور
چای سیاه کم رنگ
شربت
سوپ
آبگوشت کم نمک
برای درمان تهوع بعد از شیمی درمانی چه کنیم ؟
تهوع یکی از عوارض شیمی درمانی است که باعث از دست دادن اشتها می شود،برای کاهش تهوع در اثر شیمی درمانی،توصیه می شود که پنج تا شش وعده غذایی با حجم کمتر را در طول روز مد نظر داشته باشید.
در مواقع کاهش اشتها،سعی کنید میوه ها ،سبزیجات،ماست کم چرب میل کنید،در مواردی که بی اشتهای و تهوع ادامه دار شده باشد افزودن پودرهای پروتئین نیز می تواند مفید باشد.
در صورتی که پزشک تان رژیم غذایی خاصی را برای شما توصیه کرده است مهم است که قبل از تغییر رژیم غذایی یا مصرف هر نوع مکملی با پزشک تان مشورت داشته باشید.
فهرست منابع:
دیدگاهتان را بنویسید